خرید عسل کنار طبیعی
عسل کنار یکی از خاصترین عسلها در ایران و جهان است که در مناطق جنوبی برداشت میشود و اتفاقا با سلیقه خیلی از افراد سازگار است و خواص زیادی هم دارد اما با این حال به اندازه عسلهای آویشن، چهل گیاه و … شناخته شده نیست که در ادامه بیشتر با این عسل آشنا میشوید.
درخت کنار در مناطق جنوبی کشور مانند خوزستان، بوشهر، بخشهایی از فارس و هرمزگان به صورت بومی و خودرو وجود دارد، برگ درخت کنار دقیقا همان سدر است که خواص بسیار زیادی دارد و در تولید شامپو هم از آن استفاده میشود. وقتی درخت کنار شکوفه میزند تا تبدیل به میوه کنار(شبیه به زالزالک) شود، این شکوفهها برای زنبور عسل بسیار جذاب هستند.
منظور از عسل کنار چیست؟
عسل کنار عسلی است که زنبور برای تهیه آن از شکوفههای درخت کنار استفاده کرده است، البته همانطور که قبلا هم توضیح دادهایم، نمیتوان دقیقا مشخص کردن که زنبور برای تهیه عسل چند درصد از شهد کدام گلها استفاده کرده است چرا که زنبور از هر گلی بر سر راهش قرار بگیرد تغذیه میکند.
به همین دلیل نوع عسل را با توجه به بافت غالب منطقه مشخص میکنند و هرگز نمیتوان گفت که زنبورها فقط و فقط از یک نوع گیاه مشخص تغذیه کرده اند، وقتی درخت کنار بر سایر پوششهای گیاهی منطقه غالب است، پس عسل به دست آمده عسل کنار خواهد بود.
مشخصات عسل کنار چیست؟
اولین مشخصه عسل کنار که پیش از خرید باید بدانید میزان ساکارز آن است، ساکارز عسل طبیعی کمتر از ۵درصد است، اما در مورد عسل کنار یک استثنا وجود دارد که ساکارز آن در حالت طبیعی بیشتر از ۵درصد است، ساکارز عسل کنار طبیعی تازه برداشت شده بین ۷ تا ۱۴ است که بعد از گذشت ۱ تا ۲ ماه کمتر میشود.
پس طبیعی بودن عسل کنار را نباید با میزان ساکارز آن سنجید چرا که عسل کنار طبیعی گرما ندیده، یعنی در طبیعی ترین حالت خود معمولا بیشتر از ۵درصد است، برای بررسی طبیعی بودن یا نبودن عسل کنار باید به موارد دیگری مانند پرولین، دیاستاز، HMF را مد نظر قرار داد.
از نظر رنگ باید گفت که رنگ عسل کنار کاملا به منطقه برداشت آن بستگی دارد، رنگ عسل کنار از سبز لنجی تا قهوه ای تیره و عقیقی متفاوت است، به طور مثال رنگ عسل کنار خوزستان با رنگ عسل کنار فارس تفاوت دارد.
عسل کنار از نظر طعم مورد پسند خیلی از افراد است و فارغ از اینکه از کدام منطقه برداشت شده است طعم سدر درخت کنار تا حد زیادی در آن محسوس است، البته اگر عسل به طور خالص برداشت شده باشد و گرما ندیده و خام باشد این طعم محسوس خواهد بود.
نکاتی درباره عسل کنار
کف عسل کنار
یکی از مشخصههای متفاوت عسل کنار وجود کف سفید رنگ یا روشن است که معمولا در اوایل برداشت دیده میشود و به مرور با گذشت ۱ تا ۲ ماه از برداشت میزان کف در حد یک لایه نازک میشود و رنگ عسل هم کمی تیره و عقیقی رنگ میشود.
دقت داشته باشید که اگر کفی روی عسل کنار مشاهده نکردید نباید تصور کنید که این عسل، طبیعی یا خالص نیست چرا که این کف بعد از چند ماه ناپدید میشود، پس بودن کف نشانه طبیعی بودن است، اما نبود کف هم نشان از ناخالصی نیست چرا که کف تا مدتی روی عسل میماند.
شکرک(رس) زدن عسل کنار
شکرک زدن یا رس بستن عسل یکی از نشانههای طبیعی بودن عسل است، اما زمان شکرک زدن برای برخی عسلها خیلی سریع و در حد دو هفته است و برای برخی عسلها تا طولانی تر و حدود ۱ یا ۲ سال بعد از برداشت است.
عسل کنار از آن دسته عسلهایی است که خیلی دیر شکرک میزند و حدود ۱ یا ۲ سال بعد از برداشت عسل کم کم شکرک روی عسل ایجاد میشود، پس دقت کنید که اگر شکرک روی عسل کنار نبود، لزوما به معنی غیر طبیعی بودن عسل نیست، چرا که عسل کنار ممکن است تا ۲ سال بعد از برداشت همچنان شکرک نداشته باشد.
خواص عسل کنار چیست؟
خواص عسل کنار همانند مشخصاتش بسیار خاص است و در واقع خاصیتهای مرتبط با درخت کنار و گیاه سدر را دار میباشد، آزمایشهای بیولوژیکی و دارویی روی درخت کنار خاصیتهای زیادی را از جمله ضد باکتریایی و ضد ویروسی نشان داده است، در ادامه به چند خواص مهم عسل کنار اشاره شده است.
سلامت پوست و مو
تقویت قوای جنسی
درمان یبوست با عسل کنار
بهبود زخم معده
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود سیستم گوارش
ضد التهاب
دارای خاصیت آنتی اکسیدان
چرا از آویشا خرید کنیم؟

محصول کاملا طبیعی
آویشا یک فروشگاه اینترنتی فروش عسل طبیعی است که عسل را به صورت مستقیم و بعد از بررسی کیفی و آزمایش از زنبوردار خریداری میکند.
در واقع عسل زنبورداران مختلف جمع آوری و به صورت آزمایشگاهی بررسی میشوند و در صورتی که از کیفیت آنها مطمن شدیم، همراه با برگه آزمایش برای فروش در سایت قرار میگیرند.
از آنجایی که بخش زیادی از عسلهای موجود به صورت تغذیه زنبور از آب و شکر هستند، تلاش مجموعه آویشا این است با بهترین زنبورداران همکاری کرده و عسل واقعا طبیعی را در اختیار مصرف کننده قرار دهد.
بسته بندی بهداشتی و تمیز
در مجموعه آویشا عسلهای زنبورداران در ظروف شیشهای به صورت کاملا تمیز و شکیل بستهبندی میشوند تا ضمن رعایت نکات بهداشتی، امکان ارسال آنها به سراسر ایران فراهم باشد.
ر تمامی مراحل از نگهداری عسلها تا بستهبندی و ارسال، تمام نکات بهداشتی رعایت میشوند، انگار که قرار است این محصول به دست نزدیکان خودمان برسد.


ضمانت نامه و برگه آزمایش
تمامی عسلهای طبیعی آویشا آزمایش شده و دارای ضمانت بازگشت وجه هستند، در واقع شما میتوانید محصول ما را به آزمایشگاه ببرید و چنانچه خلاف ادعای ما ثابت شود و عسل طبیعی نباشد با کمال احترام دو برابر وجه پرداختی را به شما باز میگردانیم.
روش های سفارش عسل از آویشا

سفارش اینترنتی عسل
کافیست پس از انتخاب محصول، روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید، در صفحه باز شده دکمه اتمام خرید را کلیک کرده، اطلاعات ضروری مانند نام، تلفن و آدرس را وارد کنید. سپس هزینه را بصورت آنلاین و یا کارت به کارت پرداخت کنید. پس از تکمیل سفارشات، مرسوله شما بسته بندی و به آدرس ذکر شده ارسال میگردد.

سفارش تلفنی عسل
اگر در سفارش اینترنتی به مشکل برخوردید یا مایل به سفارش عسل به صورت اینترنتی نیستید، میتوانید به صورت تلفنی سفارش خود را ثبت کنید. در این روش کافیست با شماره تماسهای ما به شمارههای ۰۸۶۳۳۶۷۸۳۸۸ تماس بگیرید، به این شکل هم میتوانید سوالات احتمالیتان را بپرسید و هم سفارش خرید عسل را ثبت کنید.

سفارش عسل در واتساپ
اگر با واتساپ راحت هستید، میتوانید از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید، سوالاتتان را بپرسید و در همانجا سفارشتان را ثبت کنید. در این روش کافیست با شماره تماس ۰۸۶۳۳۶۷۸۳۸۸ در واتساپ ما در ارتباط باشید، به این شکل هم میتوانید سوالات احتمالیتان را بپرسید و هم سفارش خرید عسل را ثبت کنید.
روش های پرداخت هزینه
پرداخت آنلاین
حالت ایدهال این است که به صورت اینترنتی مراحل ثبت سفارش را انجام دهید و در انتها به صفحه پرداخت آنلاین هدایت شوید و همانجا مبلغ مورد نظر را پرداخت کنید. پیشنهاد ما به شما این روش است.
پرداخت کارت به کارت
اگر به هر دلیل قادر به پرداخت آنلاین نیستید میتوانید مبلغ مورد نظر را به شماره کارت زیر به نام مهران دهقانی واریز کنید.
۷۸۷۶ ۹۶۹۰ ۸۳۱۱ ۵۸۵۹
سوالات متداول و مواردی که پیش از سفارش باید بدانید
همه سفارشات از طریق سیستم پستی کشور در بسته بندیهایی مخصوص آویشا ارسال میشوند.
بسته به آدرس شما بین ۳ الی ۵ روز کاری زمان میبرد، همچنین شما میتوانید با کد رهگیری وضعیت بسته خود را بررسی کنید.
هزینه ارسال سفارش به طور متوسط ۱۸هزار تومان است اما ما تنها ۹۵۰۰ تومان از این مبلغ را از شما دریافت میکنیم، همچنین برای سفارشات ۲ کیلو و بالاتر ارسال به صورت کاملا رایگان میباشد.
بله تمامی عسلهای آویشا که در دسته عسلهای طبیعی و غیر تغذیهای هستند، داری برگه آزمایش از یک آزمایشگاه معتبر هستند. و همراه با برگه آزمایش برای شما ارسال میشوند، شما میتوانید خودتان عسل را برای آزمایش به آزمایشگاه مورد نظر خودتان ببرید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.